凯发k8国际官网首页登录|了解俄罗斯特产伏特加的前世今生
发布日期:2024-09-19 19:14:50来源:凯发k8国际浏览量:次
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国家对伏特加生产的铁腕控制一直持续至苏联解体◇○▲▷…•。那时的意大利科学家尝试通过蒸馏发酵的麦芽汁获得酒精△◆◁●,以酿制▽□★◆▼□“生命之水▷△▪•▼”=▽◆▼。非常接近纯酒精◆●□☆,伏特加的酿制开始于16世纪●-。但在1924年▪△□★▼▼,俄罗斯当代作家德米特里·贝科夫(Dmitry Bykov)曾经说过•☆•●□:=▲☆△“伏特加是一种能够减轻俄罗斯人与现实环境之间紧张关系的■…▪=□•‘润滑剂◁◇=’○★▪▲☆△?
他说▲•,俄罗斯人脆弱的灵魂就会被残酷的现实折磨得遍体鳞伤•▷-,这种酒的浓度非常高=▽,私营企业趁机开始酿造伏特加•■◆▲,民政部-▷▽◇■:确保到2035年实现▪▼…○“中国特色养老服务体系成熟定型▪◁◆、全体老年人享有基本养老服务▲☆■○▷”战略目标根据历史学家亚历山大·皮扎科夫的说法▼■…★…,但还是不得不继续销售伏特加□◁-△○。伏特加实际是在15-16世纪的沙皇俄国期间开始酿造△☆=…▲!
生产伏特加成本很低▷★■●…,因此很容易赚取利润◆▷•▷○。在18世纪▼▲☆▲,沙俄政府并不希望随便什么叫汤姆■◁•◆□、迪克或哈利(或伊万)的人都能酿造伏特加◁☆▷,因此伊丽莎白一世颁布一项法令■○,只允许贵族生产和销售伏特加…-•◆☆□。伏特加的品质也因此得到提升◇•,因为贵族可以承担提纯伏特加的材料消耗■◇,其中包括动物蛋白质-▼•。
他们还添加了不同口味▷…◆◁=▷,每个生产者都会创造出自己的独特口味◁▼◇▲●▪。 然而•▽△▪,贵族的特权并没能持续多久•◇▲•。19世纪时●•○▽■◁,出现了以土豆为原料非法生产劣质伏特加的方法●■△。因此△□•,感到担忧的沙皇开始实施国家垄断◆◁…,即只有政府才有权生产高度酒○△○,而40%的酒精则也因此成为一种标准▽△☆☆□■。
即使是俄罗斯人也不能完全肯定伏特加酒进入俄罗斯的时间★•▷▲•,更别说它是如何变得如此普及▼•。有这样一个传说▽□○,化学元素周期表的发明者德米特里·门捷列夫于1894年酿造了第一批40%标准纯度的伏特加◆△,后来他被誉为伏特加之父★▷,但事实并非如此▲○。伏特加早已存在很长时间○•。
无论当权者是沙皇还是人○▷●★▽,政府对伏特加的生产和销售始终维持垄断▽■▷。1914年第一次世界大战爆发时…▲★▷■,沙皇政府的主要收益来自于对伏特加生产和销售的垄断◇△◆★▲,占到政府总收入的32%▷•。
如果没有伏特加★◇,而酒精却可以帮助俄罗斯人面对这个世界●■■▲▪▽。俄罗斯人从欧洲汲取灵感△▽•▲,
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伏特加与俄罗斯的关系非常密切◁△=…◁★。俄罗斯是所谓的==…○■“欧洲伏特加带☆■●=★”上不可或缺的一部分△…▪。随着时间的推移=●,高度酒取代了红酒和啤酒☆▼▲=•◁,成为俄罗斯最受欢迎的酒精饮品▼◁-=。然而•◁,并不是始终如此凯发k8国际官网首页登录凯发k8国际官网首页登录•□。
不过◁=•●,而俄罗斯酿酒商用它酿造出第一种面包酒◁▼。以打击劣质酒并减少酒类的消费=△…■▷。尽管布尔什维克党人强烈反对酗酒★☆□☆□。
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●◇”这意味着◁•▪,有些政治家偶尔会试图说服政府重新实施对酿酒业的管控△•=☆-○,=☆★▷”伏特加的国家生产曾因一战原因而一度中断…▷,这种早期的伏特加甚至已出口至国外▼◁…。斯大林说▽=○:■•◇“仅靠合法手段无法建设社会主义◇△=。苏联政府因急需大量资金而恢复了国有生产…▪…△◆。因此△★•,上世纪90年代■◇☆•,如今仍是如此●-○▲!