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　　以及立陶宛◆■▼▪▲•、白俄罗斯和乌克兰等地区○▷▪▪▼-，没有争议的是☆▼，如今已很难界定具体发源地区▷◆○△。伏特加起源于斯拉夫民族=■★•▪•，伊凡雷帝●◆●◇，这为俄罗斯带来了丰厚的财源-●☆★。

　　在波兰喝伏特加不仅仅是纯饮•☆=-◁，还有很多好玩的喝法◇●△▷◆▽，从鸡尾酒到调味烈酒等等●□。

　　波兰官方第一次提及伏特加可能是在 1405 年▼☆▼□，它被用于药用和壮阳药□--•…。波兰着名的野牛草伏特加 Zubrowka 是在 1500 年代蒸馏的（据该公司称◆●○•□，波兰贵族在 1200 年代就在他们的伏特加酒中加入了野牛草）…-◇□。

　　目前▲▼•，波兰最着名的伏特加非雪树（Belvedere）莫属…▼，这是一款优质伏特加•▷○▪。

　　猎酒党以前也发布过《俄罗斯伏特加的专题》=●●，有三条你需要知道的关于俄罗斯伏特加的小知识•△•-=：

　　在克拉科夫的夜晚△★=，如果没有至少一杯标志性的○△★…“疯狗酒=◁★★▼”——原味伏特加+覆盆子糖浆+一滴Tabasco辣椒酱▼-◆，那么克拉科夫的夜晚是不完整的●•▼；在华沙★▪…，可以优雅地喝一杯鸡尾酒…◆•△◇，将黑麦和土豆酿的酒变成真正特别的具有创造力的鸡尾酒=◇。

　　小猎找到一个有意思的观点•▽，说波兰伏特加优于俄罗斯伏特加★◆，我们一起来看看这些阐述是否也印证你的想法•◆☆：

　　虽然没有明确证据○▲△●=，但不妨碍许多专家在这个问题上站在波兰这边-○◇。理由就是波兰信徒谈论▪•-○◇“伏特加•△▽☆○”这个词最早出现在他们的中世纪早期文本中◆●=▷▪，而不是在俄罗斯边境的西里尔文本中▪▽▪■。无论如何-▼•★，波兰人酿造黑麦和马铃薯混合物已有近 1000 年的历史k8凯发官网k8凯发官网○▷◁▽=，这个确成事实…★。

　　这个现象直到现在都还存在◁-◁=•。同时□…◆○，俄罗斯历史上第一位沙皇•▲□●▼▼，位于波兰■■•◇…、俄罗斯西部★☆◁=，他伟大的功业之一就是将全俄罗斯的伏特加生产收归国家垄断◁★■★●，这也使得农村私酿伏特加在俄罗斯冰原上遍地开花☆=▲☆○△，

　　其中流传着各种各样的故事□……•，比如■★◁□：波兰朋友说在苏联时代▪▽=●•，苏联通过其伏特加对波兰民众传播其民族自豪感▷=…▪▷。美国人经常将伏特加与俄罗斯划等号▲☆▪•，波兰朋友们听到都会忿忿不平□•▷•☆○。

　　俄罗斯在官方文件中第一次使用•▪…-…▽“伏特加=☆…”这个词约在 1751 年▲•△，但可能俄罗斯人很久以前就给它取了另一个名字◆▼▪。

　　伟大的化学家门捷列夫（就是制作元素周期表那个）其博士论文的内容就是讲如何将酒精与水按照40%的比例进行勾兑▷•…△。此后☆■，40度就成为俄罗斯标准伏特加的主流酒精度◁△☆•☆。

　　经典的清澈伏特加可能并不适合每个人的口味▷□☆▼，这就是为什么波兰人发明了各种风味伏特加●●，每一种都有自己忠实的追随者•☆★□。有标志性的 wisniowka （樱桃口味）□◁▷△▪，有 orzechowka（榛子花生酱口味）★▽，还有 pigowka（木瓜口味）▪□◁、薄荷◆◇…-▽▼、柠檬◇○、酸橙伏特加…… 选择可谓十分丰富□◇▷。

　　波兰位于欧洲中心●■◁△，覆盖从波罗的海到斯洛伐克塔特拉山脉的大片土地◁○■●，像是整个大陆的一颗明珠▽○☆=○。在首都华沙喝伏特加•▷●，可以非常便宜◆•□△■！在一类叫作 4/8 的酒吧=★=◇▼，你只需 12 兹罗提（约人民币20元）就可以点一盘腌鲱鱼和一份伏特加◇▲。这些酒吧并不一定在城镇边缘◆◆…▽◆☆，它们甚至可能坐落在联合国教科文组织世界遗产区内•●=◇•，或者被其他一流的酒吧餐厅所包围•▼。

　　前文提到的野牛草伏特加…-，是非常着名的一类伏特加☆★□，历史悠久▽•★▽。波兰是欧洲野牛的故乡•▷，在这个国家的东部边缘◇◁•，Bialowieza 森林的原始森林之间△-△，仍然有几只这些巨大的野兽在这片土地上漫游●▲。但这种酒除了酒标有野牛◇•，其实和野牛本身无关▲■，泡的是野牛草•▽◁，一种独特的味道草药◆▷•○●■，带有香草和椰子的味道□•。

　　关于伏特加到底起源于波兰还是俄罗斯这件事○●，一直没有定论…▼□○，两个国家都认为自己是醉权威和传统的伏特加起源地=■□。

　　但事实上…▪，美国进口得最多的伏特加是瑞典伏特加（对••△，你没猜错▽▽▪▲□☆，就是▼◆◁▪○“绝对平庸▪▲•◁★”的绝对伏特加）★☆•。其次是着名的 Stolichnaya（人称苏联红★◇★，现产地为拉脱维亚） ○●，它在世界其他地方的销量也名列前茅…▽■，剩下你还会见到一些芬兰…▼▪△◁、荷兰-●◇◇、法国的伏特加=◁•☆…，它们也占据着一定的市场◁△◁★□○。

　　《古事纪年》使得很多人认为伏特加是在15世纪左右从西欧传入俄罗斯-○，但其实俄罗斯历史上记载的蒸馏酒早在10世纪▲●◁▼，1174年俄罗斯境内就有蒸馏酒厂存在▲■=•■=。